第350章

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  送走三人,她就回屋里把饭桌上的碗碟收拾好,然后烧水清洗干净。
  把桌面收拾干净,挪去一边靠墙放,再把地面扫干净,她才烧了水洗脸洗脚休息。
  第518章 80年代小厨娘8
  后面甜甜又在轧钢厂工作了半年,在外面能私自售卖东西后,她从厂里陆续的减少员工看出来,厂里快要坚持不下去了。
  她无意的跟许、王两位大姐提了下,也没有直接说,反正那话他们也都听得懂,后面他们如何选择她就不管了。
  她跟厂里提交了辞职,半个月后就正式辞职,然后收拾东西,去了自己早买好房的T市。
  她坐着火车到大T市的时候是晚上,她也没直接就去自己买的房子里住,而是找了家招待所入住了。
  第二天才退了招待所的房间,去到了自己买下的比较大的那个小院,这边她前几个月休息时,就过来简单收拾过。
  房屋有破损的地方,也找人来修补好了的,她还往屋里添置了不少东西。
  昨天晚上没直接过来住,是想着这边好长时间没住人了,都没仔细打扫过。她这段时间因为辞职交接工作,再就是搬家,又坐火车到这边人已经很累了。
  昨天晚上也是想着不想过来还得忙到大半夜,就直接找了个近的招待所先休息一晚,今天再来好好的打扫。
  把大的一套打扫好,她又找人把小的那套也装修了下,她准备以后用来开餐饮店。
  装修的图纸是她自己画的,那个小院的占地面积也就两百来平,里面的房间不是很多,她就都全推了重新建。
  她图纸上画的是在院子围墙里一圈建上一间间包房,有一两间就建宽些,然后当厨房和饭店大厅。
  院子的中心就挖一个人工观赏鱼塘,里面就放一些她收集在空间里的各种鲤鱼。
  边上还有假山和花草树木,造景出来想来不会丑到哪里去。
  就光装修这些,那工队的头都说要半年的工期,不然达不到她想要的样子。
  甜甜现在也不急,所以也没催人家,就让他们先建着。
  安排好这些,她就在两个院子周围转了转,想着在房子装修的这段时间,寻摸个地方,摆个小摊,先把自己要售卖的美食名声先打出去。
  最后她选择了一个商城的对面,那座商城也是刚建起来没多久的,但是里面售卖的东西很很齐全,一共四层楼,每层售卖的东西都不一样。
  甜甜是看着这边的人流不错,所以才选了这个地方。
  她先是去找工具,在家里给自己做了个自行三轮的小吃车,车的外面她还刷上了这个年代特殊的绿色。
  小吃车正面的最上方位置,用红色的颜色写上了“甜甜小吃车”的名字,她出去摆摊,就准备着先从小吃下手。
  至于炒菜什么的,那就得等店面装修好,人员培训出来后,再售卖其他的菜品了。
  她准备的小吃有狼牙土豆、臭豆腐、凉粉、冰粉这些,反正每天就准备同样的量,卖完就回家。
  她也要做那种二十年后的二十年老店,卖味道的那种。
  准备工作做了三天,三天后这天一大早,外面的天都还没亮,甜甜就起床从空间把要收拾的东西都拿了出来,削土豆丢空间里专门切土豆的机器里,把土豆都切成狼牙土豆条。
  再就是配料,麻辣五香辣椒粉,还有什么番茄酱、芥末酱、孜然味的都要准备上一份,再就是不能缺少的小葱和折耳根。
  臭豆腐是她早就泡好的,一会捞出来装进专门装臭豆腐的盒子里,带着去街上就成。
  凉粉也是早就搅好了,放在空间里冷却定型好的,一会带上就成。
  最后就是手搓冰粉,她把土豆和配料都准备好,就拿出冰粉籽开始搓,没一会搓好,放入适量沉淀过后的石灰水,慢慢倒入手还顺着一个方向搅拌冰粉,直到手感受到阻力就可以放到一边了。
  再就是熬红糖水,还有花生碎和玫瑰酱,再就是彩色的糖丝。
  全部东西都准备好,外面的天才亮一会,甜甜瞧着时间还早,就在家里做了早餐吃好,才把东西都装上车,骑着车出发去街上。
  到街上的时候,不少人才出来去上班,在走过她的小摊车的时候,都会被这个样子奇怪的车给吸引到。
  甜甜也不喊买,把摊子摆好,又提出几张小桌摆在一边的空地上后,就拿了张小凳坐的一边的阴凉处等着。
  路过被吸引的人,大多都要急着去上班,也就只是多看了几眼,就急匆匆离开了。
  直到半个多小时后,一位大姐带着自家小孩上前问道:“小姑娘,你这卖的是什么吃食啊”
  “大姐我这卖的是狼牙土豆、臭豆腐、凉粉、冰粉”甜甜起身介绍道
  “那都是咋卖的啊”大姐问道
  “价钱分别是土豆2毛、臭豆腐3毛、凉粉2毛、冰粉1毛五分”甜甜把价格都报了一遍,其实她一边牌子上有写着的,但没办法,这年代识字的人并不是很多,她只能靠自己嘴巴介绍了。
  “娘,我要吃土豆和臭豆腐”大姐还没开口,她旁边的孩子就先开口说道。
  “行行行,那姑娘你给一样弄一份吧”大姐说道
  “好的,那大姐你们是带走吃,还是就在这边吃”甜甜手上开火开始炸土豆,边问道。
  “我们就在这边吃”大姐说道
  甜甜把土豆下锅炸着,就安排人在身后的桌边坐着等。
  炸着土豆,她又去捡一份臭豆腐出来,放到另一口专门炸臭豆腐的油锅里炸上。
  没一会一股子臭豆腐的味就飘了出去,这一阵臭味吸引来不少路过的人回头来看。
  那些接受不了的人,就握着鼻子说了几句,就赶忙走开了。
  只要那些觉得这臭味没多大问题的人,凑过来看了看。
  他们也都没说话,甜甜笑着招呼了几句,问了下没人购买,都是来看热闹的,她也就不管了。
  把已经炸好的土豆漏了出来问道:“大姐,你们土豆要个啥口味的啊,有麻辣、番茄、芥末、孜然这些口味,还有小葱和折耳根,你们有没有不吃的”
  那位大姐没立马回答,而是问了自己儿子后才回到:“土豆就番茄味的吧,小葱和折耳根都要”
  第519章 80年代小厨娘9
  “好的”甜甜手里动作快速的放好调料,然后用自己早就从空间里拿出来的那柄勺子搅拌了几下,就倒进垫了一层报纸的碟子里。
  这边把土豆先送过去,那边的臭豆腐也好了,而在边上看的人也闻到了刚刚拌土豆的香味,都上前闻了下,知道刚刚那是土豆,就都要了一份。
  一下子甜甜又售卖出去了四五份炸土豆,她先把臭豆腐捞出来放一边,然后先把客人点的土豆倒锅里炸上,才去给臭豆腐调汁水。
  把臭豆腐送上桌给客人品尝,她就回了小吃摊后,和边上的客人们推荐着其他的美食,有几人动心,都点了一两样,然后付了钱就去找位置坐下等了。
  那些急着走的,甜甜把土豆拌好,用纸包上,插上两根竹签,就递给客人了。
  她这边准备的打包是油纸,要是打包走吃的,就是用油纸卷成三角圆形,装上炸好的吃食后,上面封上口,再插上竹签就行了。
  “给我也来一份土豆吧,我看你这边还有凉粉,也来一份”
  “我也来一份,这透明的是什么吃食啊老板”
  “那是冰粉,配着糖水甜甜的,客官要不要来一份啊”甜甜帮拌土豆,还得时不时的回答客人的话。
  “这样啊,那给我也来一碗吧”男子说道
  “那客人你是在这边吃,还是?”甜甜问道
  “就在这边吃吧”
  “那好的,你后面找位置先坐”甜甜说道
  然后快速的把拌好了的几份土豆打包好,递给客人收了钱,就搬下一锅。
  后面的一个多小时,她就一直都在摊子上忙活,一点休息的时间都没有。
  后面天气越来越热,其他客人见有人点了冰粉,吃着不错也就都点了一份品尝。
  有的客人吃了觉得味道,还一样打包了一两份带走。
  没多久甜甜今天准备的东西就买完了,她送走最后一个客人后,就开始收拾东西装车,然后骑上车回了家里。
  回了自己的小院,把院门关上就把今天用过的碗筷和锅具,都丢进空间里的洗碗机里清洗。
  弄完她就坐到一边的躺椅上休息,看了下时间,现在才中午十一点半左右,她这趟出去,也就三个多小时,东西就全卖完了。
  她把围裙口袋里的钱全都抓出来放在一边的桌上,然后一张张分类整理好,最后才是清点。
  一番清点下来,今天居然卖了三十六块七毛钱,这可是她以前在厂里上班时一个月的工钱啊。
  而且她今天也就四五个小时,就赚了这么多,她开心的拿着钱又数了一遍,才拿出一个空箱子,把钱装进去锁好才收进空间里放好。
  
    
  

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